Oportunidades Profesionales

Jefe de Cocina con Movilidad Geográfica

En Bilbao


Seleccionamos para nuestros restaurantes en España y para el plan de expansión internacional, profesionales de cocina con movilidad geográfica.


Su misión es la de coordinar, organizar y gestionar el funcionamiento de la cocina del restaurante, así como supervisar la calidad del producto y tener como objetivo la satisfacción y fidelización del cliente.


Funciones:

- Gestión, control y análisis de los costes de la cocina.

- Gestionar, motivar, supervisar y desarrollar a su equipo (horarios, formación, seguimiento…)

- Gestión de pedidos y control de stock

- Control de la correcta recepción de mercancías

 

Requisitos:

- Dominio del paquete Office.

- Imprescindible movilidad geográfica

- Valorable movilidad internacional