Inscribirse a una oferta / Segundo Jefe de Cocina - Barcelona

Oferta

Población:
Barcelona
País:
España

Descripción

Descripción de la oferta:

Grupo de restauración líder en el sector gastronómico de calidad y en pleno desarrollo nacional e internacional, busca SEGUNDOS DE COCINA, dispuestos a vincularse a un proyecto de futuro, basado en la calidad y en una gestión moderna de restauración.


Funciones:

En dependencia del Jefe/a de cocina, sus funciones serán :


- Gestión de la calidad integral de la cocina.

- Liderazgo y consolidación de los equipos de trabajo.

- Elaboración de los platos de la carta.


Perfil:

Precisamos personas con alta capacidad de trabajo e implicación, con un perfil vocacional de cocina y ganas de crecer profesionalmente.

Se valorará experiencia como segundo de cocina en restaurante, especialmente en cocina vasca.

Requisitos

Formación:
Formación en Hostelería y Restauración
Experiencia Mínima:
Demostrable de al menos 2 años en puesto similar y experiencia en la gestión de equipos



Formulario de inscripción

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