Taldea / Jatetxeak

1881 per SAGARDI

Zuzendaria: Fidel Andreu Perpinyà  |  Sukaldeko burua: Josep Roca

EUSKAL ETXEA Euskal Taberna

Zuzendaria: Roberto Diaz de Guereñu San Jose

GOLFO DE BIZKAIA

Zuzendaria: Marc de la Iglesia  |  Sukaldeko burua: Juan Carlos Serna

IBAI una osteria contemporània

Zuzendaria: Rosanna Espachs

IRATI Taverna Basca

Zuzendaria: Jair Martín  |  Sukaldeko burua: Miquel Farin

LA VINOTECA TORRES Restaurant de vins

Zuzendaria: Marc Villa  |  Sukaldeko burua: Marta Cabedo

MIGUEL TORRES Restaurante de Vinos

Zuzendaria: Daniel Regueiro  |  Sukaldeko burua: Itxaso Elosegui

VINUM Restaurant & Wine Bar

Zuzendaria: Luis Gonzalez  |  Sukaldeko burua: Celme Teixeira

ORIO BCN Gòtic

Zuzendaria: Lídia Alcalá  |  Sukaldeko burua: Jesus Ballesteros

ORIO Madrid Fuencarral

Sukaldeko burua: Hezabiel Chaux

ORIO Valencia Centro

Zuzendaria: Patricia Catafau  |  Sukaldeko burua: Javier Amaya

SAGARDI BCN Centre

Zuzendaria: Arantzazu Leal  |  Sukaldeko burua: Oliver Madrid

SAGARDI BCN Gòtic

Zuzendaria: David Lobo  |  Sukaldeko burua: Francisco Javier Vazquez

SAGARDI Diagonal Mar

Sukaldeko burua: Enric Pardo

SAGARDI en Euskal Etxea

Zuzendaria: Claudia Romero  |  Sukaldeko burua: Iñaki Martínez

SAGARDI Paterna

Zuzendaria: Alejandro Bermúdez  |  Sukaldeko burua: Juvenal Robles

SAGARDI San Telmo

Sukaldeko burua: José Miguel Andrés

SAGARDI Valencia Centro

Zuzendaria: Edurne Martin  |  Sukaldeko burua: Mikel Arana

SAGÀS Pagesos, Cuiners & Co

Zuzendaria: Georgina Bentancur  |  Sukaldeko burua: Carlos Py